Сочную начинку из креветки, такуана, хрустящего салатного листа и нежного сливочного сыра мы обернули свежим огурцом. Для шапочки ролла взяли беспроигрышный вариант в виде нежного лосося и спелого авокадо, добавили каплю сладковатого унаги и ярко украсили. Получилось очень свежо!