Разнообразие ингредиентов и насыщенность вкусов! В этом ролле спрятано сочетание свежего огурца и слоеного омлета тамаго, отличающегося сладковатым оттенком. Они хорошо дополняют вкус атлантического лосося и снежного краба. А таким многогранным на вкус это блюдо делают сразу три соуса: от сладко-соленого унаги до жгучего спайси. Подробнее об авторских блюдах читайте в отдельной статье.