В этом ролле отлично сочетаются сочный огурец, творожный сыр из свежих сливок и слоеный омлет тамаго. А сверху выложена шапка из кубиков запеченного лосося, дополненного сладковатым соусом унаги и жгучим шичими. Украшаем блюдо хрустящими лепестками спринг-теста и миндаля и получаем нового любимчика среди запеченных роллов.