Знаменитый ролл с цитрусовыми нотками и капелькой летнего настроения в виде ананаса вместо привычного огурца. Основа неизменна — свежий атлантический лосось, рис и нежный сыр сremette. А в качестве украшения — лимон, который добавляет легкую кислинку блюду и приятно оттеняет вкус рыбы.