Тартар из лосося, тунца и гуакамоле

699,00
р.
Сначала выкладываем ароматное гуакамоле, затем кусочки свежего тунца и лосося, нежные бобы эдамаме и сверху – воздушное тесто катаифи. Подаем с трюфельным соусом айоли, а украшаем лепестками китайской чайной розы, кунжутом и нитями чили.