Когда душа просит чего-то эдакого, то без раздумий берем эту закуску. Сладкая клубника, тонкие слайсы огурца, кусочки сочного манго и тот, ради кого мы все тут собрались, – камчатский краб с трюфельным соусом айоли и сливочным сыром. Добавляем спелое авокадо, бережно заворачиваем в рисовую бумагу и украшаем кунжутом. Белисимо!