Изысканно просто. Маринованный тунец в соусе шисо мы выкладываем на подушку из риса. В этот раз к рису мы добавили кусочки спелого манго, яркую икру масаго, кунжут и зеленый лук. А для необычности вкуса дополнили соусом васаби и унаги. Все это обернули листом нори особым способом, чтобы он не размокал и давал неповторимый хруст. Подробнее узнать про онигири можно в отдельной статье.